Selain dibuat dan dimakan sendiri, snek hot dog goreng ini juga merupakan idea perniagaan yang menarik. Cara membuat hot dog goreng tidaklah sukar.
Malah ada bahan-bahan serta langkah-langkah cara membuat hot dog goreng ini. Ingin tahu? Semak resipi berikut.
Hot Dog Goreng
Ingredients
Bahan 1
- 225 ml air hangat
- 1 sudu kecil yis segera
- 1 sudu besar gula pasir
Bahan 2
- 330 gram tepung terigu
- 45 gram serbuk susu
- 1 sudu besar marjerin
- ½ sudu kecil garam
Bahan Tambahan
- 7 biji sosej kukus/goreng, potong 2 bahagian
- 250 ml minyak masak
- secukup rasa daun selada
- secukup rasa sos cili/tomato
- secukup rasa mayonis
Instructions
- Campurkan bahan 1 (air suam, yis segera dan gula). Kacau hingga sebati. Biarkan selama 15 minit atau sehingga berbuih, tanda yis masih aktif.
- Gaul dan kacau rata tepung dan susu tepung. Masukkan bahan 1. Uli guna senduk kayu sekejap (tak perlu licin). Masukkan marjerin dan garam, uli sebentar dengan tangan. Tutup bekas, biarkan selama lebih kurang 30 minit.
- Selepas 30 minit, kempiskan doh, uli sedikit, ambil doh secukupnya (anggaran 40 gram), bentukkan bentuk bulat sedikit bujur. Celupkan sebentar dalam semangkuk air dan kemudian canai dalam serbuk roti. Biarkan berdiri lagi selama 30 minit.
- Panaskan minyak masak, goreng roti sekali sahaja. Angkat kemudian toskan.
- Untuk selesai, potong bahagian atas roti, beri daun salad dan sosej kemudian masukkan sos cili dan mayonis.
Adakah Sosej Mengandungi Banyak Protein?
Sementara itu, 1 hidangan sosej daging lembu yang diproses (50 gram) biasanya mempunyai 110 kalori, 6 gram lemak (49 peratus), 7 gram karbohidrat (25 peratus), dan 7 gram protein (25 peratus). Daripada jumlah ini, dapat dilihat bahawa lemak dan karbohidrat mendominasi kandungan nutrisi sosej sedia untuk dimakan.
Apakah Bahaya Makan Sosej?
Bukan sahaja garam, sosej juga diketahui mengandungi lemak tepu yang cukup tinggi. Makan terlalu banyak makanan tinggi lemak tepu boleh mencetuskan peningkatan paras kolesterol jahat (LDL) dalam darah dan meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular, seperti penyakit jantung dan tekanan darah tinggi.
Apakah Faedah Sosej?
Berikut adalah 5 kebaikan makanan sosej yang anda mesti tahu:
- Menyokong metabolisme badan.
- Menyuburkan sel-sel badan.
- Penjana kuasa praktikal.
- Tingkatkan imuniti.
- Mencegah anemia.
Bagaimanakah Rasa Mayonis?
Selain rasa standard yang sedap, manis dan masin, mayonis juga boleh didapati dengan perisa lain seperti keju dan beku. Mayonis dengan perisa tambahan boleh menjadikan makanan lebih lazat. Anda boleh membuat perkara seperti burger atau kentang goreng lebih lazat jika anda menambah mayonis berperisa.
Apakah Faedah Mayonis?
Makanan ini mengandungi vitamin A, C, dan D, protein tinggi, dan asid amino yang penting untuk tubuh. Dalam 100g sos mayonis, ia mengandungi vitamin A yang baik untuk mata. Selain itu, makanan ini juga kaya dengan kalsium dan vitamin D yang sangat baik untuk kesihatan tulang.
Itulah resepi hot dog goreng yang boleh anda amalkan sendiri di rumah. Anda juga boleh mencuba resipi lain seperti shepherd pie dan cheese hotdog.
Selamat mencuba.
