Gulai Lemak Labu

Adakah anda sedang mencari idea resipi gulai lemak labu yang unik? Cara penyediaannya sangat susah dan senang. Jika diproses secara tidak betul, hasilnya akan menjadi tawar dan sebenarnya cenderung tidak menyenangkan. Malah, sayur labu yang lazat mesti mempunyai aroma dan rasa yang boleh membangkitkan selera.

Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa gulai lemak labu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Jangan risau jika anda ingin menyediakan gulai lemak labu yang lazat di mana sahaja anda berada, kerana jika anda sudah tahu helahnya maka hidangan ini boleh menjadi hidangan istimewa.

Kalau nak masak banyak, mulakan dengan yang kurang sana sini. Lebih-lebih lagi memasak untuk dimakan di rumah orang. Pada masa ini, ramai penduduk di bandar adalah dari kampung.

Berikut adalah beberapa petua dan petua praktikal yang boleh diaplikasikan untuk memproses gulai lemak labu yang sedia untuk dibuat.

resepi gulai lemak labu

Gulai Lemak Labu

Gulai lemak labu merupakan masakan cara kampung yang simple tapi cukup menyelerakan. Rasa lemak manis. Sedap dinikmati dengan nasi panas.
No ratings yet
Prep Time 10 mins
Cook Time 20 mins
Course Side Dish
Cuisine Melayu
Servings 2 people

Ingredients
  

  • ½ biji labu
  • 1 sudu besar ikan bilis
  • 1 kotak santan
  • ½ biji bawang holland dihiris
  • 1 helai daun kunyit
  • sudu kecil garam
  • secukupnya air

Instructions
 

  • Labu dikupas, basuh dan potong ikut saiz yang disuka.
  • Masukkan labu, ikan bilis, daun kunyit yang dihiris, bawang holland dan air secukupnya ke dalam periuk.
  • Masak sehingga labu separuh masak, kemudian masukkan santan dan garam.
  • Biarkan mendidih seketika dan rasa garamnya. Tutup api.
  • Sedia untuk dihidangkan.
Keyword gulai lemak kuning labu, gulai lemak labu, gulai lemak labu kuning
Tried this recipe?Let us know how it was!

Pelbagai Kebaikan Labu Untuk Kesihatan Badan

  • Kurangkan berat badan.
  • Melancarkan penghadaman.
  • Tingkatkan daya tahan.
  • Menjaga kesihatan mata.
  • Menjadikan kulit lebih sihat dan muda.
  • Menjaga kesihatan jantung.
  • Mengurangkan risiko kanser.

Kandungan Nutrisi Labu

  • Dalam hidangan labu atau bersamaan kira-kira 250 gram, ia mengandungi 50 kalori dan pelbagai khasiat berikut:
    2 gram protein.
  • 12-15 gram karbohidrat.
  • 0.1 gram lemak.
  • 2.5 gram serat.
  • 800-900 mikrogram vitamin A.
  • 20 miligram vitamin C.
  • 50 miligram kalsium.
  • 25 miligram magnesium.

Kebolehan Asid Perut Makan Labu

Labu yang digunakan untuk merawat asid perut biasanya ditambah kepada makanan dan dijadikan jus atau puri.

Mengambil labu apabila asid perut meningkat mempunyai pelbagai faedah antaranya meneutralkan asid perut, melegakan loya, pedih ulu hati, sendawa dan sakit.

Selain membuat gulai lemak labu, kita juga boleh membuat gulai yang dimasak sendiri dengan bahan asas lain, seperti gulai daging rebung dan gulai lemak udang bayam brazil.