Resipi cupcake coklat berikut adalah resipi kek istimewa yang lazat dan lazat. Seperti yang anda tahu, cupcake adalah salah satu kek yang paling popular. Apatah lagi cupcake coklat, pastinya lebih sedap kerana menggunakan bahan coklat.
Makanan yang satu ini amat digemari oleh kanak-kanak dan juga wanita. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut merupakan tarikan yang sukar untuk ditolak.
Lebih-lebih lagi bagi penggemar coklat, kek yang satu ini antara kek kegemaran.
Untuk membuat cupcake coklat, anda boleh melakukannya dengan langkah mudah. Proses membuat kek ini tidak jauh berbeza dengan proses membuat kek lain.
Segera, berikut resepi cupcake coklat yang boleh anda ikuti.
Cupcake Coklat
Ingredients
- 2 cawan tepung gandum
- 1 cawan serbuk koko
- 1 sudu kecil baking powder
- 1 sudu kecil soda bikarbonat
- 1 biji telur
- ½ cawan gula
- 5 sudu besar minyak
- 1 cawan air
- secukupnya cip coklat
Instructions
- Putar/kacau telur, gula dan minyak sehingga kembang.
- Kemudian masukkan tepung gandum, serbuk koko, baking powder dan soda bikarbonat berselang seli dengan air.
- Masukkan ke dalam bekas cupcake dan bakar selama 30 minit (160° c).
- Kemudian boleh letakkan topping cip coklat mengikut citarasa masing-masing.
Kandungan dalam Coklat
Coklat mengandungi pelbagai jenis mineral iaitu magnesium, kuprum, kalium, dan kalsium. Nutrien ini mempunyai peranan yang sangat baik untuk saluran darah.
Coklat gelap (coklat gelap) ternyata mengandungi 36 mg magnesium setiap 100 hidangan kalori.
Kebaikan Coklat Untuk Otak
Coklat mengandungi sebatian flavonoid, terutamanya flavanol, yang mempunyai sifat antioksidan dan anti-radang.
Sifat ini menjadikan coklat dapat melancarkan pengaliran darah ke otak yang secara tidak langsung dapat membantu meningkatkan daya ingatan dan fokus.
Kesan Sampingan Makan Coklat
- Menambah berat badan. Coklat di pasaran biasanya mengandungi gula dan kalori yang tinggi
- Pereputan gigi
- Meningkatkan risiko migrain
- Mengganggu kesihatan tulang
- Mencetuskan kanser dan kerosakan organ
Itulah resepi cupcake coklat. Selain itu kita juga boleh membuat kek lain seperti cupcake coklat kukus, burnt cheesecake, victoria cake, dan orange butter cake.
