Adakah anda sedang mencari idea resepi cucur sukun yang sedap? Cara membuatnya susah dan senang. Jika anda salah memprosesnya, cucur sukun akan menjadi tidak memuaskan malah tidak menyenangkan.
Malah, cucur sukun yang sedap harus mempunyai aroma dan rasa yang boleh membangkitkan selera kita.
Ada beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi mutu rasa cucur sukun, bermula dari jenis bahan, seterusnya pemilihan bahan segar hinggalah cara membuat dan menghidangkannya.
Cucur Sukun
Ingredients
- 300 gram sukun masak dihaluskan
- 75 gram tepung gandum serbaguna
- 25 gram tepung beras
- ΒΌ sudu kecil soda kue
- 1 sudu besar gula
Instructions
- Campurkan semua bahan, kacau hingga rata.
- Panaskan kuali (gunakan teknik menggoreng). setelah panas, ambil sesudu doh, goreng atas api yang panas hingga kuning keemasan.Nota: doh boleh dibentuk bulat semasa masih digoreng.
- Hidangkan hangat.
Kebaikan Buah Sukun Untuk Kesihatan
- Menurunkan gula dalam darah.
- Memenuhi keperluan diet bebas gluten.
- Mengurangkan keradangan.
- Melindungi kesihatan jantung.
- Meningkatkan kesihatan mata.
Apakah Penyakit yang Tidak Boleh Makan Sukun?
Jangan makan sukun sebelum makan, dan apabila mengalami asid perut meningkat. Daripada menjadi hidangan yang lazat untuk makan sukun, ia menjadi bencana. Selain sukun, durian dan nangka juga perlu dihadkan untuk penghidap asid perut.
Adakah Sukun Mengandungi Karbohidrat yang Tinggi?
Sukun mempunyai kandungan karbohidrat yang tinggi tetapi rendah kalori. Malah kandungan karbohidrat dalam sukun adalah setara dengan kandungan karbohidrat yang terdapat dalam nasi. Kandungan kalori yang rendah menjadikan sukun sebagai makanan yang sesuai untuk menu diet sihat.
