Cucur Nangka

Adakah anda sedang mencari idea resepi cucur nangka yang manis dan sedap? Cara membuatnya susah dan senang. Jika anda salah memprosesnya, cucur nangka akan menjadi tidak memuaskan malah tidak menyenangkan.

Malah, cucur nangka yang manis dan sedap harus mempunyai aroma dan rasa yang boleh membangkitkan selera kita.

Ada beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi mutu rasa cucur nangka, bermula dari jenis bahan, seterusnya pemilihan bahan segar hinggalah cara membuat dan menghidangkannya.

resepi cucur nangka

Cucur Nangka

Snek tradisional berbahan asas nangka yang sedap dan mudah dibuat.
No ratings yet
Prep Time 1 hr
Cook Time 20 mins
Course Snack
Cuisine Melayu
Servings 11 biji

Ingredients
  

  • 4 biji nangka potong segi empat kecil
  • 125 gram tepung beras
  • 30 gram tepung gandum protein sederhana
  • 125 gram gula perang hiris halus
  • 2 helai daun pandan
  • ¼ sudu kecil garam
  • ½ sudu kecil bijan
  • 230 ml air

Instructions
 

  • Didihkan air, gula merah dan daun pandan sehingga gula larut. Terikan. Biarkan sehingga suam.
  • Campurkan tepung beras, tepung gandum dan garam. Tuangkan larutan gula merah sedikit demi sedikit sambil diuli. Selepas doh pekat, uli selama 30 minit. Masukkan bijan dan nangka. Kacau hingga sebati. Biarkan 40 minit.
  • Panaskan 3 sudu besar minyak dalam kuali kecil. Tuang adunan dadih. Siram dengan minyak panas hingga kembang dan berserabut. Tebuk bahagian tengah dengan pencungkil gigi sambil dipusingkan supaya doh mentah keluar. Siram hingga masak. Balik sekejap. Lif.
Keyword cucur nangka
Tried this recipe?Let us know how it was!

Adakah Buah Nangka Baik?

Nangka merupakan salah satu buah yang mengandungi vitamin C iaitu antioksidan yang berperanan penting dalam meningkatkan sistem imun. Ini menjadikan anda mempunyai sistem imun yang kuat supaya apabila anda cedera, proses pemulihan akan lebih cepat.

Apakah Kesan Sampingan Buah Nangka?

Nangka boleh menyebabkan reaksi alahan pada orang yang mengalami alahan debunga. Orang yang tidak pernah makan nangka juga boleh mempunyai kemungkinan mengalami alahan. Nangka sebenarnya boleh meningkatkan proses pembekuan darah dalam badan.

Bolehkah Penghidap Ulser Makan Nangka?

Sekiranya anda mengalami ulser perut terutama yang tidak terkawal, elakkan memakan buah nangka walaupun dalam kuantiti yang sedikit. Jika anda terus memaksa, maka ada kemungkinan ulser perut boleh menjadi lebih teruk. Kandungan gula dalam nangka juga tinggi.