Adakah anda sedang mencari idea resepi cucur jagung yang sedap dan lembut? Cara membuatnya susah dan senang. Jika anda salah memprosesnya, cucur jagung akan menjadi tidak memuaskan malah tidak menyenangkan.
Malah, cucur jagung yang sedap dan lembut harus mempunyai aroma dan rasa yang boleh membangkitkan selera kita.
Ada beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi mutu rasa cucur jagung, bermula dari jenis bahan, seterusnya pemilihan bahan segar hinggalah cara membuat dan menghidangkannya.
Cucur Jagung
Ingredients
- 1 biji jagung manis
- 1 batang daun bawang hiris halus
- secukup rasa minyak masak
Bahan Doh
- 250 gram tepung gandum
- 1 biji telur
- 3 biji bawang merah haluskan
- 3 ulas bawang putih haluskan
- ½ sudu kecil serbuk lada
- 1 sudu kecil stok cendawan
- 1 sudu kecil garam
- secukup rasa air
Instructions
- Doh: Sediakan mangkuk saiz sederhana, masukkan tepung, telur ayam, bawang merah, bawang putih, lada sulah, serbuk pati dan garam ke dalamnya.
- Kacau hingga sebati sambil masukkan air sedikit demi sedikit hingga menjadi doh yang agak pekat.
- Masukkan biji jagung dan daun bawang, gaul rata.
- Masukkan minyak yang banyak dalam kuali dan panaskan dengan api sederhana. Goreng doh jagung sesudu demi sesudu kemudian goreng hingga kekuningan dan garing. Angkat dan toskan.
- Hidangkan hangat bersama cili hijau.
Mengapa Jagung Baik Untuk Kesihatan?
Faedah jagung juga termasuk mengandungi sejumlah nutrien utama. Biji kuning terang ini mengandungi pelbagai vitamin B dan kalium. Potassium boleh membantu menguruskan tekanan darah yang sihat, meningkatkan fungsi jantung, fungsi jantung, pengecutan otot, mencegah kekejangan otot, dan membantu mengekalkan jisim otot.
Adakah Baik Makan Jagung Setiap Hari?
Jagung mempunyai 18.4% daripada dos serat harian yang disyorkan. Jumlah ini sangat baik untuk melancarkan pergerakan usus harian anda. Nutrien ini juga boleh membantu masalah penghadaman, seperti sembelit dan buasir. Pengambilan makanan yang kaya dengan serat juga boleh melindungi anda daripada kanser kolon.
Bolehkah Makan Jagung pada Waktu Malam?
Satu lagi bahan makanan yang selamat untuk dijadikan snek pada waktu malam ialah jagung rebus. Jagung rebus mempunyai kalori yang lebih rendah, tetapi boleh memberikan tenaga yang lebih baik daripada nasi.
Adakah Jagung Selamat Untuk Orang yang Mempunyai Asid Perut?
Jagung adalah salah satu makanan sihat yang mengandungi serat dan karbohidrat tinggi yang selamat untuk dimakan bagi penghidap asid perut selagi mereka mengambilnya dalam dos yang sederhana atau berpatutan.
Itulah resipi untuk membuat cucur jagung yang lembut dan sedap. Selain itu, anda juga boleh mencuba resepi cucur bawang, onde-onde , cucur badak, dan cucur cempedak sebagai teman minum kopi/teh anda.
