Adakah anda sedang mencari idea resepi creamy mushroom pasta yang sedap dan menyelerakan? Cara membuatnya susah dan senang. Jika anda salah memprosesnya, creamy mushroom pasta akan menjadi tidak memuaskan malah tidak menyenangkan.
Malah, creamy mushroom pasta yang sedap harus mempunyai aroma dan rasa yang boleh membangkitkan selera kita.
Ada beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi mutu rasa creamy mushroom pasta, bermula dari jenis bahan, seterusnya pemilihan bahan segar hinggalah cara membuat dan menghidangkannya.
Creamy Mushroom Pasta
Ingredients
- 350 gram pasta fettuccine rebus sehingga al dente
- 100 gram serbuk parmesan
- 650 ml krim pekat
- ½ sudu kecil daun thyme segar/kering
- ½ sudu kecil serbuk lada hitam
- 1 sudu kecil garam
- 300 gram mushroom hiris nipis
- 4 ulas bawang putih cincang halus
- ½ biji bawang besar cincang halus
- 3 sudu besar minyak zaitun
Taburan
- secukup rasa keju cheddar
- secukup rasa daun thyme
Instructions
- Panaskan minyak, tumis bawang besar dan bawang putih hingga naik bau.
- Masukkan mushroom, tumis hingga cendawan masak.
- Masukkan garam, lada sulah, thyme kering dan krim kental, gaul rata. Masak hingga mendidih.
- Masukkan fettuccine dan pes parmesan, gaul sehingga rata. Angkat, tuang ke dalam pinggan hidangan. Beri taburan secukupnya. Makan segera.
Apakah Kebaikan Cendawan Butang?
Beberapa manfaat kesihatan cendawan butang yang dikaitkan dengan penggunaan serat termasuk: Pengurangan risiko penyakit kardiovaskular. Pengurangan glukosa darah selepas makan (gula darah selepas makan) Meningkatkan rasa kenyang.
Adakah Cendawan Butang Perlu Dikupas?
Cendawan segar tidak perlu dikupas atau dicuci kerana mencuci cendawan sebenarnya boleh merosakkan tekstur dan aroma. Untuk membersihkan dan mengurangkan bau, hanya dengan mencuci menggunakan tisu yang dibasahkan dengan jus limau nipis.
Bagaimanakah Rasa Cendawan Butang?
Dagingnya tebal, kenyal, mempunyai rasa yang lembut dan manis. Cendawan butang sesuai untuk memasak telur dadar, topping pizza, sup krim atau tumis. Cara memproses cendawan butang biasa, seperti hidangan cendawan secara umum.
Itulah resepi creamy mushroom pasta yang boleh anda amalkan sendiri di rumah. Anda juga boleh mencuba resipi lain seperti Pasta Fetuccine Aglio e olio.
