Adakah anda mempunyai hobi memasak atau ingin mencuba memasak menu pencuci mulut yang mudah? Resepi Cream Cheese Brownies boleh jadi makanan utama!
Menu pencuci mulut yang satu ini boleh menjadi lebih hangat apabila anda mengadakan majlis keluarga atau sekadar menu pelengkap di sebelah petang. Boleh juga dijadikan hadiah untuk kekasih hati tau!
Sebelum memulakan, sudah tentu anda perlu menyediakan pelbagai peralatan memasak. Seperti bahan asas untuk membuat kek dan juga pelbagai alat untuk mengacau dan membakar.
Seperti anda perlu menyediakan pengadun atau pengadun tangan dan juga ketuhar. Pastikan ketuhar yang anda pilih memerlukan kuasa / watt yang sepadan dengan kapasiti di rumah anda.
Untuk maklumat lanjut, jom lihat bahan-bahan untuk membuat Cream Cheese Brownies dan cara membuatnya!

Cream Cheese Brownies
Ingredients
Bahan A
- 300 gram coklat compound
- 125 gram buttercup
Bahan B
- 3 biji telur
- 1 sudu besar esen creamy vanilla
- ¾ cawan gula perang
Bahan C
- 1 cawan tepung gandum
- 1 sudu kecil serbuk penaik
- secukupnya garam
Bahan Topping
- 125 gram cream cheese
- 3 sudu kecil gula
- 3 sudu kecil susu segar
Instructions
- Cairkan bahan A.
- Satukan B dalam mangkuk dan kacau sehingga berbuih.
- Tuangkan A ke dalam B. Gaul rata.
- Masukkan C, kacau lagi hingga sebati.
- Alas loyang 8 inci dengan kertas. Panaskan oven 160•C. Tuangkan adunan ke atas dan goncangkan kuali untuk mengeluarkan gelembung udara.
- Pukul topping hingga kembang. Corak pada adunan coklat.
- Bakar 40-45 minit, kecilkan api, turunkan rak. Anda boleh cucuk dengan lidi untuk melihat sama ada brownies sudah cukup masak. Jangan "over-baked" kemudian dalam keadaan kering.
- Biarkan sejuk. Sesuai dipotong.
Cara Menyimpan Brownies
Masukkan brownies ke dalam bekas kedap udara. Lapor dari Foods Guy, terdapat beberapa bekas kedap udara yang sesuai untuk menyimpan brownies.
Bekas yang sesuai untuk menyimpan brownies termasuk balang, plastik atau bekas keluli tahan karat.
Masa Brownies di Peti Sejuk
Brownies yang disimpan di dalam peti sejuk boleh bertahan sehingga dua minggu. Apabila anda hendak memakannya, keluarkan dahulu dari peti ais dan biarkan selama sejam sebelum anda mendapat tekstur brownies yang lembut.
Brownies Boleh Basi
Brownies mempunyai jangka hayat 3-4 bulan, jika disimpan dengan betul. Menurut pembuat kek, rasa istimewa brownies akan lebih sedap jika disimpan dahulu selepas dibuat.
Pelbagai Makanan Berasaskan Keju
Selain cream cheese brownies , berikut adalah pelbagai jenis makanan berasaskan keju yang boleh dibuat di rumah:
Demikian resepi cream cheese brownies yang boleh anda cuba sendiri di rumah. Semoga berjaya.