Corndog

Sudah tentu anda sudah biasa dengan snek corndog kan? Snek Korea Selatan yang popular, sosej yang digoreng dalam tepung ini sering muncul dalam adegan drama Korea. Selain corndog yang diisi dengan sosej, terdapat juga variasi mozzarella corndogs iaitu mozzarella cheese stick yang dibalut dengan adunan corndog.

Corndog juga mempunyai pelbagai tepung dan sos. Cara membuat corndog adalah dengan menyalutinya dengan serbuk roti halus, tepung panko kasar, atau tepung panko oren.

Pilihan topping sos bermula dari mayonis, mustard, sos tomato, atau sos cili. Begitu popular, corndog mudah didapati di mana-mana. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati, anda juga boleh membuat corndog ini di rumah.

Corndog

Corndog

Corndog ialah snek ala Korea yang menjadi kegemaran kanak-kanak baru-baru ini.
No ratings yet
Prep Time 15 mins
Cook Time 10 mins
Course Snack
Cuisine Korean
Servings 6 Orang

Ingredients
  

  • 4 batang sosej
  • 200 gram keju mozarella
  • 2 sudu besar mayonis
  • 2 sudu besar sos tomato
  • 2 sudu besar sos cili
  • 1 sudu kecil garam
  • secukupnya minyak goreng

Bahan Salautan

  • 1 biji telor
  • 100 gram tepung gandum
  • 100 gram serbuk roti bread crumb
  • secukupnya air

Instructions
 

  • Sosej dipotong 2, cucuk pada batang lidi satey, potong keju kepada bentuk kiub dan cucuk pada lidi satey yg berisi sosej tadi.
  • Campurkan semua bahan utk adunan tepung, gaul sebati, salut sosej pada bancuhan tepung, dan salut lagi menggunakan bread crumb, kemudian sejukkan seketika.
  • Goreng sehingga keperang perangan, kemudian boleh dihiasi gengan sos cili, mayonis.
Keyword Corndog
Tried this recipe?Let us know how it was!

Doh Corndog Tidak Naik

Jika anda pernah mengalami kesukaran untuk melekatkan doh tepung pada sosej untuk membuat corndog. Ada kemungkinan sosej yang anda gunakan masih basah.

Masa Doh Corndog Bertahan

Selepas digoreng, biarkan corndog sejuk pada suhu bilik, kemudian masukkan ke dalam bekas. Jika disimpan di dalam peti sejuk, corndog boleh bertahan 4-6 hari.

Petua Corndog Tidak Basi

Jangan bungkus sehingga corndog masih panas, kerana ia boleh cepat rosak. Kami mengesyorkan agar anda menyejukkan corndog pada suhu bilik dan menyimpannya dalam bekas tertutup atau vakum sehingga tertutup rapat. Lepas tu simpan dalam freezer, boleh tahan berbulan-bulan.

Pelbagai Pilihan Masak Jagung

Selain boleh dibuat corndog , jagung juga boleh dimasak dalam pelbagai variasi seperti:

  1. Cornflake Coklat
  2. Cornflakes Madu
  3. Pop Corn
  4. Puding Jagung

Itulah resepi corndog yang boleh anda amalkan sendiri di rumah.

Selamat mencuba.