Corndog

Jump to Recipe Print Recipe

Corndog merupakan pilihan hidangan yang tepat bagi mereka yang ingin mencuba sesuatu yang berbeza dan memukau selera. Sosej yang disaluti tepung gandum, dibalut dengan remah roti yang rangup, pastinya menjadi hidangan yang akan dinikmati oleh semua orang.

Bacalah artikel ini untuk mengetahui lebih lanjut mengenai resipi ini yang sangat popular di kalangan keluarga dan anak-anak.

Jangan lupa berkongsi resipi ini dengan rakan-rakan anda dan langgan blog kami untuk mendapatkan lebih banyak lagi resipi menarik!

Bahan-Bahan yang Diperlukan:

  • 4 batang sosej
  • 200 gram keju mozarella
  • 2 sudu besar mayonis
  • 2 sudu besar sos tomato
  • 2 sudu besar sos cili
  • 1 sudu kecil garam
  • Secukupnya minyak goreng

Bahan Salautan:

  • 1 biji telur
  • 100 gram tepung gandum
  • 100 gram serbuk roti bread crumb
  • Secukupnya air

Alat-Alat Dapur yang Diperlukan:

  • Mangkuk Besar
  • Saji Memasak
  • Pemotong Sosej
  • Batang Lidi Satey
  • Kuali Rendam Minyak
  • Penyaring Minyak

Cara-Cara Penyediaan:

  1. Sosej dipotong 2, cucuk pada batang lidi satey. Potong keju menjadi bentuk kiub dan cucuk pada lidi satey yang berisi sosej tadi.
  2. Campurkan semua bahan untuk adunan tepung dalam mangkuk besar. Gaul rata hingga terbentuk adunan yang sebati.
  3. Salutkan sosej pada bancuhan tepung, pastikan sosej tertutup dengan baik. Kemudian, salutkan sekali lagi menggunakan bread crumb hingga keseluruhan sosej berlapis.
  4. Sejukkan seketika dalam peti sejuk untuk menguatkan lapisan tepung dan roti.
  5. Panaskan minyak dalam kuali hingga mencapai suhu yang sesuai untuk menggoreng. Pastikan minyak cukup untuk menyelam sosej.
  6. Goreng corndog dalam minyak panas hingga keperang-perangan dan berwarna keemasan. Sekiranya perlu, goreng dalam beberapa pusingan untuk memastikan kepingan corndog menjadi rangup dan garing.
  7. Angkat corndog daripada minyak dan toskan minyak berlebihan dengan menggunakan penyaring minyak.
  8. Sedia untuk disajikan! Hidangkan corndog panas dengan sos cili dan mayonis. Anda juga boleh menambahkan sos tomato bagi rasa yang lebih unik.

Doh Corndog Tidak Naik

Jika anda pernah mengalami kesukaran untuk melekatkan doh tepung pada sosej untuk membuat corndog. Ada kemungkinan sosej yang anda gunakan masih basah.

Masa Doh Corndog Bertahan

Selepas digoreng, biarkan corndog sejuk pada suhu bilik, kemudian masukkan ke dalam bekas. Jika disimpan di dalam peti sejuk, corndog boleh bertahan 4-6 hari.

Petua Corndog Tidak Basi

Jangan bungkus sehingga corndog masih panas, kerana ia boleh cepat rosak. Kami mengesyorkan agar anda menyejukkan corndog pada suhu bilik dan menyimpannya dalam bekas tertutup atau vakum sehingga tertutup rapat. Lepas tu simpan dalam freezer, boleh tahan berbulan-bulan.

FAQ – Soalan Lazim:

1. Apakah jenis sosej yang sesuai untuk resipi Corndog ini?

Untuk mencapai rasa yang terbaik, anda boleh menggunakan sosej jenis tenggiri atau jenis lain yang sesuai dengan citarasa anda. Pastikan sosej tidak terlalu besar atau terlalu kecil, supaya mudah untuk disalut dan digoreng.

2. Adakah boleh menggunakan keju jenis lain selain mozarella?

Ya, anda boleh menggantikan keju mozarella dengan keju cheddar atau keju sejenis yang mudah meleleh. Keju mozarella memberikan tekstur yang lembut dan keju yang meleleh dalam corndog yang sedap.

3. Adakah corndog boleh disimpan untuk dimakan kemudian?

Ya, corndog boleh disimpan dalam peti sejuk dalam bekas kedap udara. Apabila ingin menghidangkannya semula, panaskan dalam ketuhar terlebih dahulu agar corndog tetap rangup.

4. Apakah hidangan pendamping yang sesuai dengan corndog?

Corndog sangat enak dinikmati dengan sos cili dan mayonis. Anda boleh menyediakan salad segar atau french fries sebagai hidangan pendamping yang menyelerakan.

Corndog

Corndog

Corndog ialah snek ala Korea yang menjadi kegemaran kanak-kanak baru-baru ini.
No ratings yet
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Course Snack
Cuisine Korean
Servings 6 Orang

Ingredients
  

  • 4 batang sosej
  • 200 gram keju mozarella
  • 2 sudu besar mayonis
  • 2 sudu besar sos tomato
  • 2 sudu besar sos cili
  • 1 sudu kecil garam
  • secukupnya minyak goreng

Bahan Salautan

  • 1 biji telor
  • 100 gram tepung gandum
  • 100 gram serbuk roti bread crumb
  • secukupnya air

Instructions
 

  • Sosej dipotong 2, cucuk pada batang lidi satey, potong keju kepada bentuk kiub dan cucuk pada lidi satey yg berisi sosej tadi.
  • Campurkan semua bahan utk adunan tepung, gaul sebati, salut sosej pada bancuhan tepung, dan salut lagi menggunakan bread crumb, kemudian sejukkan seketika.
  • Goreng sehingga keperang perangan, kemudian boleh dihiasi gengan sos cili, mayonis.
Keyword Corndog
Tried this recipe?Let us know how it was!

Pelbagai Pilihan Masak Jagung

Selain boleh dibuat corndog , jagung juga boleh dimasak dalam pelbagai variasi seperti:

  1. Cornflake Coklat
  2. Cornflakes Madu
  3. Pop Corn
  4. Puding Jagung

Itulah resepi corndog yang boleh anda amalkan sendiri di rumah.

Selamat mencuba.

Resepi Lain