Selain dimakan secara terus, cempedak juga enak diproses dengan cara digoreng.
Berikut adalah resepi lengkap Cempedak goreng crispy yang boleh dihidangkan di rumah Anda.

Cempedak Goreng Crispy
Ingredients
Bahan-bahan
- 1 Biji Cempedak masak (saya beli saiz besar)
- 400 Gram Tepung gandum
- 3 Sudu besar Tepung beras
- 1 Sudu besar Tepung jagung
- ½ Sudu besar Vanila cair
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula
- Secukupnya Minyak masak
- Secukupnya Air sejuk masak
Instructions
Langkah-langkah
- Sediakan semua bahan.
- Potong buah cempedak, kemudian keluarkan isinya. Buang bijinya (Kalau tak buang pun tak apa).
- Gaul semua bahan, kemudian masukkan cempedak. Dan kacau sehingga ia benar-benar ditutup dengan adunan.
- Goreng dalam minyak hingga kekuningan, jangan lupa kecilkan api.
- Angkat kemudian toskan, hidangkan semasa suam. Cocol dengan sambal belimbing lagi sedap.
- Semoga berjaya.
Perihal Cempedak Goreng Crispy
Beberapa perkara yang berkaitan dengan resepi Cempedak goreng crispy.
Perbezaan antara Nangka dan Cempedak
Bentuk dan Rasa Daging Buah. Perkara yang membezakannya ialah bentuk kedua-dua buah. Bagi buah nangka, isinya lebih bujur, padat, kenyal, dan mempunyai serat yang besar. Manakala buah cempedak pula lebih manis sedikit, wangi, dan lebih lembut seperti tekstur buah durian.
Kalori Buah Cempedak
Dalam 100 gram cempedak mengandungi kira-kira 115 kalori.
Bolehkah Ibu Hamil Makan Cempedak?
Jawapannya ya, nangka dan cempedak selamat dimakan oleh ibu hamil asalkan jumlahnya tidak berlebihan. Berita nangka dan cempedak boleh menyebabkan keguguran hanyalah mitos yang berlegar dalam masyarakat. Sehingga kini, tiada bahan yang terdapat dalam nangka dan cempedak yang berbahaya kepada janin.
Apakah Kesan Makan Buah Cempedak?
Pengambilan buah cempedak pada waktu pagi adalah baik untuk meningkatkan gula dalam darah kerana ia mengandungi fruktosa dan kalori yang boleh menjadi sumber tenaga untuk tubuh. Sebagai buah yang mempunyai antioksidan dan kaya dengan vitamin dan mineral, buah cempedak ini dapat memastikan metabolisme tubuh berfungsi dengan baik.
Itulah resepi Cempedak goreng crispy. Baca juga resepi Cempedak muda goreng.