Menu untuk sarapan pagi yang ringkas tetapi rasanya sedap ialah bubur ayam. Anda boleh menambah pelbagai topping kegemaran selain ayam.
Tetapi selalunya kita terlalu malas untuk memasak bubur ayam dengan alasan yang sukar. Jadi, supaya Anda tidak malas lagi, berikut adalah cadangan resipi dan cara membuat Bubur nasi ayam yang sedap.
Bubur Nasi Ayam
Resepi Bubur Nasi Ayam kali ini saya cuba menggunakan lebihan nasi kukus semalam yang selalunya hanya dibuat nasi goreng sahaja. Toppingnya menggunakan cakwe, ayam yang telah dicincang.
Ingredients
Bahan-bahan
- 350 Gram Nasi putih
- 100 Gram Daging ayam (Yang telah dikisar).
- 1 Liter Air rebusan (kaldu)
- 4 Ulas Bawang putih Dihiris halus.
- 1 Tangkai Daun bawang Dihiris.
- 1 Sudu besar Minyak masak Untuk menggoreng.
- 1 Sudu besar Minyak bijan
- 1 Sudu besar Kicap masin
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula pasir
- Secukupnya Lada sulah
Bahan Untuk Ditaburkan
- 1 Biji Cakwe Hiris nipis.
- 1 Sudu besar Bawang goreng
- 1 Sudu besar Saderi Dihiris.
Instructions
- Panaskan kuali. Tuangkan minyak. Tumis bawang putih hingga naik bau. Masukkan daging, tumis hingga bertukar warna, masukkan air rebusan, masak hingga mendidih.
- Masukkan beras, masak sehingga mendidih dan masak sehingga pekat dan nasi menjadi bubur, kacau sentiasa. Masukkan kicap, garam, gula dan lada sulah. uji rasa. Kemudian masukkan daun bawang dan minyak bijan sekejap untuk keluarkan.
- Hidangkan bersama taburan.
Tried this recipe?Let us know how it was!
Pilihan Lauk Pauk Untuk Bubur
- Ayam cincang adalah ulam wajib apabila makan bubur. Boleh diperisakan atau digoreng seperti biasa, rasanya pun sama sedap.
- Selain ayam, bubur disandingkan dengan telur puyuh juga sangat sesuai tau.
- Pencinta jeroan pasti menjadikan sate usus ayam sebagai ulam wajib makan bubur.
- Udang yang direbus atau digoreng akan menjadikan bubur lebih enak dan kaya dengan rasa.
- Jika anda ingin menambah tekstur pada bubur, jagung manis boleh menjadi pilihan.
- Jika anda bosan dengan ayam cincang, daging cincang adalah pilihan yang tepat.
- Ingin lebih lengkap? Cuba makan bubur dengan rebusan daging, tauhu, dan telur.
- Keropok adalah hidangan sampingan yang melengkapi kenikmatan bubur. Ia hebat!
Khasiat Bubur Nasi Ayam
Menurut halaman Wyldsson, berikut adalah 4 faedah makan bubur:
- Bubur boleh membuatkan Anda kenyang lebih lama. Bubur adalah sumber karbohidrat kompleks yang sangat baik.
- Mengekalkan keimunan.
- Menurunkan tekanan darah.
- Menjaga kesihatan jantung.
Mudah sangat kan, cara masak Bubur Nasi Ayam. Tengok juga resepi yang tak kurang menariknya resepi memasak Nasi Kebuli Daging Lembu.
