Boba Brown Sugar

Siapa yang tidak kenal dengan minuman moden iaitu boba brown sugar ? Minuman boba brown sugar ini telah tumbuh cendawan di merata tempat dan mudah didapati di pelbagai kedai.

Rasanya yang manis dan segar menjadikannya kegemaran.

Anda boleh mencuba sendiri resepi boba brown sugar ini di rumah.

Ingin tahu tentang apa? Lihat sahaja ulasan resipi boba brown sugar berikut.

resepi boba brown sugar

Boba Brwon Sugar

Minuman dengan bahan boba dan gula merah serta susu dan kopi ini menjadi minuman wajib di mana-mana.
No ratings yet
Prep Time 10 mins
Cook Time 30 mins
Course Drinks
Cuisine Melayu
Servings 2 people

Ingredients
  

Bahan Boba

  • 220 gram tepung tapioka
  • 120 ml air
  • 100 gram gula aren

Bahan Sirap

  • 400 ml air
  • 150 gram gula aren
  • 4 helai daun pandan

Bahan Pelengkap

  • secukupnya susu segar
  • secukupnya teh hitam
  • secukupnya ais batu
  • secukupnya susu sejat

Instructions
 

  • Sediakan gula aren dan air, kemudian masukkan ke dalam kuali.
  • Hidupkan api dan kemudian panaskan kuali. Jangan lupa kacau dan masak sehingga larut.
  • Masukkan tepung ubi kayu perlahan-lahan dan sedikit demi sedikit dan gaul sehingga menjadi doh. Jangan lupa biarkan doh tadi sehingga tidak panas dan mudah dibentuk.
  • Sekarang kita buat sirap brown sugar. Sediakan bahan-bahan iaitu air, gula aren, dan daun pandan.
  • Gaul rata, kemudian ketepikan.
  • Kemudian kami menguli doh untuk boba sehingga licin.
  • Bentukkan doh menjadi nipis, kemudian potong dan bulatkan dengan diameter 1 cm.
  • Kemudian ayak adunan boba dari baki tepung ubi kayu.
  • Ambil periuk, tuang air, dan letakkan di atas dapur sambil memanaskannya.
  • Masukkan boba ke dalam air mendidih sehingga boba kelihatan lembut.
  • Setelah empuk, keluarkan boba dan masukkan boba ke dalam sirap gula perang. Kacau boba supaya tidak melekat. Kemudian tunggu sehingga boba empuk dan masak.
  • Jika sudah masak, tunggu sahaja boba sejuk.
  • Kini tiba masanya untuk menghidangkan boba brown sugar. Sediakan gelas terlebih dahulu.
  • Kemudian, masukkan ketulan ais dan boba ke dalam gelas.
  • Kemudian tuangkan teh dan susu sejat ke dalam gelas. Tuangkan susu segar ke dalamnya juga.
  • Akhirnya boba brown sugar sedia untuk dihidangkan.
Keyword boba brown sugar
Tried this recipe?Let us know how it was!

Khasiat Gula aren

Gula aren mengandungi zat besi yang tinggi dan pelbagai vitamin B yang diperlukan oleh tubuh.

Bagi penghidap anemia, gula aren boleh membantu meningkatkan tahap hemoglobin dalam darah dan menjana semula aliran darah dalam badan.

Kesan Sampingan Gula Aren

Walaupun diklasifikasikan sebagai selamat dan mempunyai indeks glisemik yang lebih rendah daripada gula putih, anda masih perlu mengehadkan pengambilan gula aren anda.

Itu kerana, gula aren masih mengandungi glukosa yang menjadi musuh pesakit kencing manis. Gula aren mengandungi jumlah kalori dan karbohidrat yang sama dengan gula tebu biasa.

Boba boleh dibuat pelbagai jenis minuman yang lazat. Selain boba brown sugar , terdapat juga boba milk tea dan boba pearl yang tidak kurang enaknya.