Biskut Tiramisu

Resipi yang saya kongsikan pada kali ini pasti akan menghidupkan selera dan memberikan pengalaman makan yang mengagumkan.

Biskut Tiramisu, hidangan penutup yang memadukan rasa klasik Tiramisu dengan kelezatan biskut yang renyah, akan membawa anda ke dunia baru rasa dan kepuasan. Sajian ini menggabungkan kekayaan tekstur dan perasaan dalam setiap suapan.

Jom kita jelajahi kelezatan baru ini dengan sentuhan klasik yang pasti memuaskan selera anda.

Bahan-bahan yang Diperlukan

  • 5 biji biskut marie tumbuk-tumbuk
  • 4 biji biskut roma kelapa tumbuk-tumbuk
  • 5 biji biskut roma utuh
  • 300 ml susu UHT
  • 300 ml air
  • 50 ml susu pekat
  • 3 sudu besar tepung kastard
  • secukup rasa serbuk koko
  • secukup rasa serbuk kopi segera
  • secukup rasa serbuk kayu manis
  • secukup rasa kismis

Peralatan Dapur yang Diperlukan

  • Kuali
  • Periuk
  • Mangkuk kecil
  • Gelas
  • Peti ais

Langkah demi Langkah: Memasak Biskut Tiramisu yang Mencuri Tumpuan

  1. Sediakan kuali dan masukkan tepung kastard, air, dan susu pekat. Gaulkan bahan-bahan tersebut sehingga rata.
  2. Pindahkan adunan ke periuk dan masak dengan api sederhana. Kacau perlahan-lahan sehingga adunan menjadi pekat dan meletup.
  3. Setelah adunan mencapai kepekatan yang diinginkan, tutup api dan ketepikan.
  4. Sediakan mangkuk kecil untuk menyediakan serbuk campuran. Satukan serbuk kopi atau serbuk koko dengan serbuk kayu manis dan biskut yang telah ditumbuk hancur. Gaulkan bahan-bahan tersebut sehingga rata. Ketepikan.
  5. Selanjutnya, sediakan gelas yang sesuai. Susun bahan-bahan dalam gelas dengan cara berselang seli. Mulakan dengan menambahkan lapisan fla, diikuti dengan 1 sudu besar bahan serbuk, kemudian tambahkan biskut roma atau biskut marie secara keseluruhan. Taburkan serbuk campuran yang telah disediakan sebelumnya. Ulang langkah ini sehingga mencapai bahagian atas gelas. Jika anda suka, hias hidangan dengan kismis atau kacang panggang.
  6. Apabila selesai menyusun hidangan, biarkan ia sejuk. Tutup dan simpan dalam peti ais supaya hidangan menjadi lebih sejuk dan sesuai untuk dihidangkan.

Catatan untuk Variasi dan Penggantian Resipi

  • Anda boleh menambahkan kepingan coklat parut di antara lapisan biskut untuk memberikan rasa coklat yang lebih pekat.
  • Jika anda ingin menambahkan sedikit rasa kopi yang lebih kuat, anda boleh mencampurkan serbuk kopi segera ke dalam lapisan fla.
  • Untuk variasi rasa, anda boleh menggantikan biskut roma dengan biskut Digestive atau biskut Oreo. Ini akan memberikan perasaan yang berbeza kepada hidangan tiramisu anda.
  • Bagi peminat rasa kelapa, tambahkan serpihan kelapa panggang sebagai hiasan di bahagian atas hidangan.
  • Anda juga boleh menukar serbuk kayu manis dengan serbuk kacang tumbuk untuk memberikan cita rasa yang lebih berani dan unik.

Tips dan Petua yang Berguna

  1. Pastikan bahan-bahan anda dalam suhu bilik sebelum memulakan proses penyediaan hidangan. Ini akan membantu menjaga konsistensi adunan dan mengelakkan ketidakseimbangan suhu.
  2. Ketika menyusun lapisan-lapisan biskut dan fla, gunakan gelas yang transparan untuk menampilkan kecantikan hidangan anda.
  3. Jika anda tidak mempunyai susu UHT, anda boleh menggantikannya dengan susu segar. Namun, pastikan untuk memasak susu segar tersebut sebelum menggunakannya dalam resipi ini.
  4. Untuk hidangan yang lebih menarik, anda boleh menyediakan Biskut Tiramisu dalam bentuk jar atau cawan individu. Ia akan memberikan sentuhan yang eksklusif untuk dihidangkan pada majlis khas atau acara istimewa.
  5. Simpan sisa Biskut Tiramisu yang telah disiapkan di dalam peti ais. Ia boleh bertahan selama 2-3 hari jika disimpan dengan betul. Pastikan untuk menutup rapat hidangan dalam bekas kedap udara sebelum menyimpannya di dalam peti ais.

Perbezaan antara Biskut dan Cookies

Biskut memerlukan doh yang lembut, manakala cookies memerlukan doh yang lebih padat. Kemudian dari segi tekstur, cookies lebih padat sedikit daripada biskut, dan biskut lebih rangup daripada cookies. Cookies juga cenderung mengandungi lebih banyak gula daripada biskut.

Kebaikan Biskut untuk Badan

Biskut mengandungi sebatian protein yang tinggi. Kemudian, protein ini mempunyai keupayaan untuk membantu anda meningkatkan kekuatan badan dan boleh membantu anda meningkatkan jisim otot dan mengekalkan ketegasan kulit.

FAQ: Soalan yang Sering Ditanya

1. Bolehkah saya menggunakan kopi sejati daripada serbuk kopi segera?

Tentu saja! Anda boleh menggantikan serbuk kopi segera dengan kopi sejati yang telah diseduh dan diketepikan. Pastikan kopi tidak terlalu pekat atau terlalu cair agar rasa tiramisu anda seimbang.

2. Adakah saya perlu menggunakan tepung kastard dalam resipi ini?

Ya, tepung kastard adalah bahan penting untuk mencapai konsistensi dan kepekatan yang diinginkan dalam lapisan fla tiramisu. Jika anda tidak mempunyai tepung kastard, anda boleh menggantikannya dengan tepung jagung dalam jumlah yang sama.

3. Bolehkah saya menambahkan liqueur ke dalam hidangan Biskut Tiramisu ini?

Ya, anda boleh menambahkan liqueur seperti Kahlua atau Marsala ke dalam lapisan fla tiramisu untuk memberikan rasa yang lebih kompleks. Pastikan anda menyesuaikan jumlahnya mengikut citarasa anda dan umur yang mengonsumsi hidangan tersebut.

resepi biskut tiramisu

Biskut Tiramisu

Biskut ini mempunyai rasa yang manis, sedap, dan juga mudah dibuat.
No ratings yet
Prep Time 10 minutes
Cook Time 45 minutes
Course Dessert
Cuisine Melayu
Servings 6 hidangan

Ingredients
  

  • 5 biji biskut marie tumbuk-tumbuk
  • 4 biji biskut roma kelapa tumbuk-tumbuk
  • 5 biji biskut roma utuh
  • 300 ml susu UHT
  • 300 ml air
  • 50 ml susu pekat
  • 3 sudu besar tepung kastard
  • secukup rasa serbuk koko
  • secukup rasa serbuk kopi segera
  • secukup rasa serbuk kayu manis
  • secukup rasa kismis

Instructions
 

  • Sediakan kuali: masukkan tepung kastard, air, dan susu pekat kemudian gaul rata.
  • Pindahkan adunan dalam periuk ke dalam dapur dengan api sederhana, kacau perlahan-lahan sehingga ia pekat.
  • Bila dah cukup pekat dan meletup, tutup api dan ketepikan.
  • Serbuk campuran: Sediakan mangkuk kecil. Satukan serbuk kopi/coklat dengan serbuk kayu manis dan biskut hancur dan gaul rata. Mengetepikan.
  • Sediakan gelas: susun bahan siap berselang seli. Mula-mula masukkan bancuhan fla, 1 sudu besar sayur, kemudian keseluruhan biskut roma/Marie, serbuk gaul, kemudian adunan fla lagi dan seterusnya sehingga sampai ke atas. Beri kismis / kacang panggang jika ada.
  • Apabila sejuk, tutup dan masukkan ke dalam peti ais untuk sejuk. sedia untuk dihidangkan.
Keyword biskut tiramisu, tiramisu biskut
Tried this recipe?Let us know how it was!

Penggabungan Memukau Rasa dan Rekaan dalam Satu Saji

Biskut Tiramisu adalah hidangan penutup yang sempurna untuk memuaskan nafsu manis anda. Dengan menggabungkan rasa klasik Tiramisu dengan tekstur biskut yang renyah, anda pasti akan dimanjakan dengan kelezatan ini.

Sajikan hidangan ini pada majlis makan malam istimewa atau santai bersama keluarga dan teman-teman. Anda boleh mengimbangkannya dengan secawan kopi panas atau teh herbal yang lezat.

Bersiaplah untuk menyaksikan senyuman kepuasan ketika anda mencuba Biskut Tiramisu ini.

Selamat mencuba dan menikmati!

Categories Kek