Adakah anda sedang mencari idea resepi biskut lidah kucing pelangi yang sedap dan manis? Cara membuatnya susah dan senang. Jika anda salah memprosesnya, biskut lidah kucing pelangi akan menjadi tidak memuaskan malah tidak menyenangkan.
Malah, biskut lidah kucing pelangi yang sedap harus mempunyai aroma dan rasa yang boleh membangkitkan selera kita.
Ada beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi mutu rasa biskut lidah kucing pelangi, bermula dari jenis bahan, seterusnya pemilihan bahan segar hinggalah cara membuat dan menghidangkannya.
Biskut Lidah Kucing Pelangi
Ingredients
- 200 gram tepung gandum
- 50 gram tepung jagung
- 125 gram butter
- 125 gram marjerin
- 160 gram gula halus
- 1 sudu kecil vanila
- 100 ml putih telur
- secukup rasa pewarna makanan
Instructions
- Pukul butter+marjerin+vanila hingga lembut, kembang dan pucat kemudian masukkan putih telur dan gaul rata.
- Masukkan bancuhan tepung dan tepung jagung yang telah diayak tadi dan gaul rata.
- Bahagikan adunan mengikut warna yang dikehendaki kemudian masukkan ke dalam piping bag satu persatu.
- Sembur ke dalam loyang secara bergaris
- Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 150°C sehingga masak dan kering
Kandungan Nutrisi Mentega
Satu sudu mentega mengandungi 100 kalori, 12 gram lemak, 7 gram lemak tepu, 0.5 gram lemak trans, 31 mg kolesterol, 0 gram karbohidrat, dan 0 gram gula.
Adakah Mentega Baik Untuk Kesihatan?
Mentega dikelaskan sebagai makanan yang mengandungi lemak tepu yang tinggi. Lemak tepu diketahui tidak baik untuk kesihatan jika diambil secara berlebihan, kerana ia boleh menyebabkan pengumpulan kolesterol jahat dalam saluran darah. Kesannya, risiko penyakit jantung dan strok lebih besar.
Apakah Kebaikan Marjerin?
Ternyata marjerin mempunyai kandungan nutrisi yang sangat bermanfaat untuk tubuh kita. Seperti Palmia Margarine Multipurpose yang diperkaya dengan vitamin A, B1, B2, B12, D, E, Niacin, dan Asid Folik. Kandungan vitamin ini sangat bermanfaat untuk kesihatan mata dan tulang.
Adakah Marjerin Baik Untuk Kesihatan?
Walaupun marjerin tanpa lemak trans lebih sihat daripada mentega biasa untuk jantung, itu tidak bermakna marjerin boleh dimakan sesuka hati. Marjerin masih perlu diambil secara sederhana kerana marjerin masih mengandungi lemak tepu dan juga kandungan tenaga yang besar.
Selain membuat biskut lidah kucing pelangi, kita juga boleh membuat ciptaan tart nenas dan tart telur untuk dihidangkan bersama keluarga tercinta.
