Bawal Putih Kukus

Resepi ikan bawal putih kukus yang sedap ini menyukarkan perut untuk kenyang.

Bukan sahaja sedap, Resipi Bawal Putih juga mudah dibuat walaupun untuk pemula.

Keenakan resepi ikan bawal putih kukus ini pasti membuatkan seisi keluarga ketagih untuk memakannya.

bawal putih kukus

Bawal Putih Kukus

No ratings yet
Prep Time 15 mins
Cook Time 40 mins
Course Main Course
Cuisine Chinese
Servings 3

Ingredients
  

Bahan-bahan

  • 3 Ekor Ikan bawal (Basuh dan lumurkan dengan limau nipis)
  • 5 Cm Halia Dihiris

Bahan Sos (Semua dicampur menjadi 1)

  • 1 Sudu besar Sos tiram
  • 1 Sudu besar Minyak bijan
  • 2 Sudu besar Minyak ikan
  • 1 Sudu besar Kicap makanan laut (seafood soy sauce)

Bahan Pelengkap

  • 3 Ulas Bawang putih Dicincang halus
  • 3 Biji Cili merah kerinting
  • 3 Keping Chicory (Kubis Cina)
  • 3 Biji Cendawan shitake (Shiitake)
  • ½ Biji Bawang besar (Bombay)
  • 3 Helai Daun bawang
  • 1 Keping Ketumbar (Boleh langkau)
  • 20 ml Air
  • Secukupnya Minyak masak Untuk menggoreng

Instructions
 

Langkah-langkah

  • Bersihkan ikan, kemudian kukus selama 15 minit bersama halia. Setelah masak, angkat dan susun di atas pinggan.
  • Tumis bawang putih hingga naik bau, masukkan bawang besar, cili tumis hingga layu. Masukkan chicory, shiitake, dan air. Masak hingga mendidih.
  • Masukkan sos yang telah dibancuh tadi. Akhir sekali masukkan bawang besar.
  • Tuangkan ke atas ikan yang telah diberi daun ketumbar (boleh skip).
  • Bawal putih kukus sedia untuk dihidangkan.
Keyword Bawal putih, Kukus
Tried this recipe?Let us know how it was!

Perihal Bawal Putih Kukus

Beberapa perkara yang berkaitan dengan resepi Bawal putih kukus.

Kandungan Khasiat Ikan Bawal

Kandungan nutrisi yang terdapat dalam ikan bawal termasuk Omega-3, vitamin (B2 dan D), kalsium, fosforus, dan mineral (zat besi, zink, iodin, magnesium, dan kalium). Selain itu, ikan bawal juga mengandungi asid lemak tak tepu yang memudahkan untuk dihadam oleh badan dengan sempurna.

Adakah Ikan Bawal Putih Mengandungi Kolesterol?

Bawal, kandungan kolesterol 120 mg, jadi ia dikategorikan sebagai boleh dimakan.

Adakah Ikan Bawal Mengandungi Lemak yang Tinggi?

Bawal mempunyai kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. Selain itu, ikan bawal juga rendah kalori dan lemak jahat.

Itulah resepi Bawal putih kukus. Jangan lupa baca resipi Ikan cencaru acar kuning.