Ayam Masak Tomato

Ayam proses memang paling sesuai dijadikan ulam nasi putih suam. Jika anda bosan dengan ayam goreng, anda boleh membuat ayam masak tomato, yang dijamin boleh membuat anda menambah nasi.

Lebih-lebih lagi dengan rempah ratus yang meresap jauh ke dalam. Ini resepinya.

ayam masak tomato

Ayam Masak Tomato

Hidangan ayam yang lazat dan ketagihan
No ratings yet
Prep Time 10 mins
Cook Time 15 mins
Course Main Course
Cuisine Melayu
Servings 6 hidangan

Ingredients
  

  • 1 biji ayam potong 12 bahagian
  • secukup rasa air limau nipis
  • 1 sudu kecil garam
  • secukup rasa minyak masak
  • 3 biji tomato potong 8 bahagian
  • 200 ml air
  • sudu kecil ari rebusan cendawan
  • 1 biji tauhu putih potong 2 x 2 cm dan goreng

Rempah Kisar

  • 1 biji bawang besar potong
  • 3 biji cili merah besar
  • 5 ulas bawang putih
  • 2 biji tomato keluarkan biji
  • ½ sudu besar gula perang
  • ½ sudu kecil garam
  • secukup rasa daun pudina

Instructions
 

  • Lumurkan ayam dengan air limau nipis dan garam, ketepikan.
  • Panaskan minyak masak yang banyak dalam kuali. Goreng ayam hingga perang, angkat dan toskan.
  • Panaskan 5 sudu besar minyak masak dalam kuali. Tumis bahan kisar hingga naik bau. Tuangkan tomato dan air, masak hingga mendidih, masukkan air rebusan cendawan, gaul rata.
  • Masukkan ayam dan tauhu, masak sehingga semua bahan sebati dan masak. Lif.
  • Pindahkan ke pinggan hidangan, hidangkan hangat dengan iringan.
Keyword ayam masak tomato
Tried this recipe?Let us know how it was!

Kandungan Nutrisi Tomato

Tomato dikenali sebagai buah-buahan yang rendah kalori dan lemak serta kaya dengan vitamin dan mineral, seperti vitamin A, vitamin C, folat, dan kalium.

Buah ini juga mengandungi pelbagai antioksidan, seperti lycopene, lutein, dan zeaxanthin.

khasiat Tomato Untuk Badan

Tomato mengandungi likopena dan beta-karotena yang boleh mengurangkan risiko serangan jantung.

Selain itu, kandungan likopena berfungsi untuk menurunkan kolesterol yang merupakan salah satu faktor penyebab penyakit pada organ vital ini.

Kebaikan Memakan Daging Ayam

Melaporkan dari WebMD, berikut adalah 3 manfaat kesihatan ayam mengikut sains:

  • Daging ayam menjadikan tulang dan otot lebih kuat. Protein tanpa lemak dalam ayam adalah sumber asid amino yang sangat baik.
  • Daging ayam mengawal berat badan.
  • Ayam boleh meningkatkan mood.

Pelbagai Pilihan Masak Ayam

Selain boleh dibuat ayam masak tomato, ayam juga boleh dimasak dalam pelbagai variasi seperti:

  1. Chicken Teriyaki
  2. Paprik Ayam
  3. Ayam Masak Lemak Cili Api
  4. Buttermilk Chicken
  5. Ayam Goreng Perap Madu

Itulah resepi ayam masak tomato yang boleh anda amalkan sendiri di rumah.

Selamat mencuba.