Adakah anda sedang mencari idea resepi ayam masak madu yang sedap dan menyelerakan? Cara membuatnya susah dan senang. Jika anda salah memprosesnya, ayam masak madu akan menjadi tidak memuaskan malah tidak menyenangkan.
Malah, ayam masak madu yang sedap harus mempunyai aroma dan rasa yang boleh membangkitkan selera kita.
Ada beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi mutu rasa ayam masak madu, bermula dari jenis bahan, seterusnya pemilihan bahan segar hinggalah cara membuat dan menghidangkannya.
Ayam Masak Madu
Ingredients
- ½ ekor ayam
- 2 sudu besar madu
- secukup rasa minyak masak
Rempah Kisar
- 1 sudu kecil serbuk lada
- 1 sudu kecil ketumbar
- 1 sudu kecil jintan
- 2 biji kemiri
- 6 biji bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- secukup rasa garam
- secukup rasa perasa
- 1 sudu besar gula perang
Instructions
- Langkah pertama, potong ayam kepada beberapa bahagian, kemudian bersihkan dan kemudian basuh hingga bersih dan toskan.
- Langkah kedua haluskan ketumbar, bawang putih, jintan manis, bawang merah, gula merah, kemiri, garam dan perasa hingga betul-betul sebati, kemudian gaulkan dengan lada kisar, kacau rata.
- Langkah ketiga, campurkan rempah kisar bersama madu, kemudian kacau hingga sebati.
- Sapukan campuran rempah ratus dan madu pada daging ayam sehingga sekata, sambil ayam diuli. Selepas itu, biarkan ia berehat lebih kurang 45 minit.
- Akhir sekali, setelah dibiarkan selama lebih kurang 45 minit, panaskan minyak masak dalam kuali dan goreng ayam sehingga masak dan kekuningan. Selepas itu angkat, toskan dan ayam masak madu buatan sendiri anda sedia untuk dihidangkan.
Apakah Ciri-Ciri Madu Asli?
Madu tulen mudah terbakar. Jadi, cara membezakan madu asli dan palsu ialah dengan mencelupkan batang mancis ke dalam madu kemudian hidupkan. Jika ia menyala, maka madu anda adalah asli atau tulen. Walau bagaimanapun, jika mancis tidak dinyalakan, maka madu anda adalah palsu atau mempunyai banyak campuran.
Bolehkah Madu Disimpan di dalam Peti Sejuk?
Madu tidak perlu disejukkan. Madu hanya perlu disimpan dalam bekas bertutup rapat yang kering dan jauh dari haba. Letakkan madu pada suhu bilik atau di dapur anda.
Adakah Boleh Minum Madu Selepas Makan Ubat?
Secara amnya, madu agak selamat untuk dimakan selepas atau bersama ubat. Anda juga boleh mengambil madu tulen atau tidak mengandungi pemanis tiruan.
Bolehkah Madu Diambil Sebelum Makan?
Ambil madu sebelum makan atau semasa perut kosong supaya khasiat akan bekerja secara optimum pada badan. Madu akan melapisi seluruh saluran penghadaman apabila perut kosong. Ini kerana madu mengandungi prebiotik atau enzim yang serupa dengan sayur-sayuran dan buah-buahan
Itulah resepi ayam masak madu yang boleh anda amalkan sendiri di rumah. Anda juga boleh mencuba resipi lain seperti ayam masak kicap madu dan ayam masak madu bijan.
Selamat mencuba.
