Ayam Masak Kicap Pekat

Ayam Kicap dengan Sos Kental kini semakin digemari oleh orang ramai di sekeliling kita.

Bagi Anda yang sedang mencari resepi ayam masak kicap pekat. Dalam artikel ini, kami akan membimbing tutorial lengkap tentang resipi membuat ayam kicap pekat dengan mudah dan pastinya tidak kurang enaknya.

Berikut adalah resipi ayam masak kicap pekat yang boleh Anda buat sendiri di rumah.

Ayam Masak Kicap Pekat

Bila buka peti ais ada ayam, terus teringat ayam kicap yang mak buat kat kampung, terus saya cuba buat sendiri, hasilnya cukup bagus.

5 from 1 vote

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 15 mins

Cook Time 55 mins

Course Main Course

Cuisine Chinese

Servings 3

Ingredients

  

1x2x3x

Bahan-bahan

• 1 Kg Ayam
• 3 Ulas Bawang putih
• 4 Ulas Bawang merah
• ½ Biji Bawang besar (Bombay)
• 2 Biji Cili kerinting hijau
• 1 Ruas Halia
• 1 Ruas Lengkuas
• 1 Helai Daun limau purut
• 3 Helai Daun salam
• 10 Sudu besar Kicap manis (Saya guna Bango, ikut citarasa)
• 2 Sudu besar Tepung gandum
• ½ Sudu kecil Garam
• ¼ Sudu kecil Perasa Sasa (Saya guna Sasa)
• ¼ Sudu kecil Perasa aya Royco (Saya guna perasa ayam Royco)
• Secukupnya Air Untuk kuah

Instructions

 

• Potong bahan tumis tadi.
• Tumis bawang merah, bawang putih, bawang besar, daun salam, daun limau purut, lada cayenne, lengkuas dan halia.
• Selepas aroma tumisan tumis wangi dan bawang kuning sedikit, masukkan ayam, masukkan garam, dan sasa, Royco terus menuang air sehingga ayam tenggelam.
• Setelah air mendidih, dan air agak mengecut, masukkan bango kicap dan tepung, kemudian kacau dan gaul rata. Biarkan air menyusut dan pekat.
• Ayam kicap pekat sedia untuk dihidangkan.

Keyword Ayam, Kicap, Masak, Pekat

Tried this recipe?Let us know how it was!

Perihal Ayam Masak Kicap Pekat

Beberapa perkara yang berkaitan dengan resepi Ayam masak kicap pekat.

Khasiat Daging Ayam untuk Badan

1. Kaya dengan protein. Daging ayam, terutamanya payudara, adalah salah satu sumber protein terbaik.
2. Mengandungi vitamin dan mineral.
3. Kurangkan berat badan.
4. Mengandungi sebatian antikanser.
5. Mengawal tekanan darah.
6. Menurunkan kolesterol.
7. Menguatkan tulang.
8. Meningkatkan jisim otot.

100 gram daging ayam mempunyai kandungan nutrisi berikut:

• Air: 55.9 ml.
• Tenaga: 298 kalori.
• Protein: 18.2 gr.
• Lemak: 25.0 g.
• Kalsium: 14 mg.
• Fosforus: 200 mg.
• Zat besi: 1.5 mg.
• Natrium: 109 mg.

Itu resepi Ayam masak kicap pekat, mudah bukan? Jangan lupa baca resipi Ayam panggang madu.