Di dunia kuliner yang penuh dengan keanekaragaman rasa, terdapat hidangan yang menggoda yang tidak boleh dilewatkan – Ayam Masak Kicap Madu. Dalam hidangan ini, rasa manis yang lezat dari kicap manis dan keharuman madu yang alami bersatu padu, menciptakan kombinasi yang sempurna untuk menggoyangkan selera kita.
Resipi ini cocok untuk semua orang yang ingin menikmati hidangan yang sederhana namun lezat.
Mari kita lihat bagaimana kita dapat menyiapkan hidangan ini dengan mudah dan menyenangkan!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
- 500 gram ayam
- 5 sudu besar kicap manis
- 2 sudu besar madu
- ½ biji bawang besar
- 6 biji bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 1 biji tomato
- ½ ruas halia
- 1 biji bawang pre
- 10 biji cili kecil
- ½ sudu kecil perasa ayam
- ¼ sudu kecil garam
- ¼ sudu kecil lada
Perkakas Dapur yang Diperlukan
- Kuali
- Pisau
- Alat penggorengan
Cara Membuat Ayam Masak Kicap Madu
- Potong ayam kepada beberapa bahagian.
- Potong semua bahan seperti bawang besar, bawang merah, bawang putih, tomato, halia, bawang pre, dan cili kecil.
- Panaskan kuali dan tambahkan sedikit minyak. Kemudian tumis semua bahan kecuali bawang besar, cili kecil, dan tomato bersama madu.
- Selepas wangi harum mula keluar, masukkan ayam ke dalam kuali. Tambahkan garam dan perasa ayam, serta lada. Kacau rata.
- Tuangkan sedikit air dan masukkan kicap ke dalam kuali. Kacau sehingga mendidih dan pastikan ayam benar-benar masak. Kemudian, masukkan bawang pre, tomato, dan cili kecil. Kacau lagi.
- Hidangkan Ayam Masak Kicap Madu dengan taburan bawang goreng di atasnya.
Tips dan Petua
- Untuk mempercepatkan proses memasak, anda boleh menggunakan daging ayam yang telah dipotong sebelumnya.
- Untuk rasa yang lebih pedas, anda boleh menambahkan lebih banyak cili kecil atau cili padi ke dalam hidangan ini.
- Jika anda tidak menyukai makanan yang terlalu manis, anda boleh mengurangkan kuantiti madu yang digunakan.
- Untuk hidangan yang lebih seimbang, anda boleh menambahkan sayur-sayuran seperti kacang panjang atau carrot ke dalam hidangan ini.
Faedah Minum Madu
Khasiat madu untuk kesihatan sudah tidak diragui lagi. Cecair manis yang dihasilkan oleh lebah ini berkhasiat untuk mengekalkan imuniti, melegakan batuk, memelihara sistem penghadaman, hingga pelbagai manfaat lain.
Khasiat madu untuk kesihatan diperolehi daripada pelbagai kandungan nutrisi di dalamnya.
Cara Minum Madu dengan Cara yang Betul
Seorang pakar pemakanan dari Delhi, Anshul Jaibharat, mengesyorkan mengambil madu pada waktu pagi untuk mendapatkan manfaat ini.
Mengikut saranan, cara minum madu yang betul dilakukan dengan menambah satu sudu madu dan jus lemon ke dalam secawan teh suam pada waktu pagi.
FAQ
1. Bolehkah saya menggunakan ayam tanpa tulang?
Ya, Anda boleh menggunakan ayam tanpa tulang. Pastikan Anda memasaknya sehingga benar-benar masak.
2. Bagaimana cara menyimpan sisa Ayam Masak Kicap Madu?
Anda boleh menyimpan sisa Ayam Masak Kicap Madu di dalam peti sejuk dalam bekas kedap udara. Ia boleh tahan sehingga 3 hari.
3. Apakah hidangan yang boleh dikaitkan dengan Ayam Masak Kicap Madu?
Ayam Masak Kicap Madu ini sedap dinikmati dengan nasi putih yang hangat. Anda juga boleh mencuba menghidangkan hidangan ini dengan nasi goreng atau mi goreng.
Ayam Masak Kicap Madu
Ingredients
- 500 gram ayam
- 5 sudu besar kicap manis
- 2 sudu besar madu
- ½ biji bawang besar
- 6 biji bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 1 biji tomato
- ½ ruas halia
- 1 biji bawang pre
- 10 biji cili kecil
- ½ sudu kecil perasa ayam
- ¼ sudu kecil garam
- ¼ sudu kecil lada
Instructions
- Potong ayam kepada beberapa bahagian.
- Potong semua bahan.
- Panaskan kuali, masukkan sedikit minyak kemudian tumis semua bahan kecuali bawang besar, cili kecil dan tomato bersama madu.
- Selepas wangian. Masukkan ayam, masukkan garam dan perasa ayam, lada, kacau.
- Beri air. Kemudian masukkan air dan kicap.
- Kacau sehingga mendidih sehingga ayam masak. Beri pra-bawang, tomato, dan cili kecil. Kemudian kacau.
- Hidangkan bersama bawang goreng.
Jadi, ayo coba Ayam Masak Kicap Madu yang menggoda ini! Rasakan kelezatannya yang luar biasa dan nikmati hidangan yang dijamin akan memukau selera Anda.
Jangan lupa berkongsi pengalaman memasak anda dengan saya di bahagian komen di bawah.
Selamat mencuba!
