Adakah anda sedang mencari idea resepi ayam goreng daun pandan yang sedap dan menyelerakan? Cara membuatnya susah dan senang. Jika anda salah memprosesnya, ayam goreng daun pandan akan menjadi tidak memuaskan malah tidak menyenangkan.
Malah, ayam goreng daun pandan yang sedap harus mempunyai aroma dan rasa yang boleh membangkitkan selera kita.
Ada beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi mutu rasa ayam goreng daun pandan, bermula dari jenis bahan, seterusnya pemilihan bahan segar hinggalah cara membuat dan menghidangkannya.
Ayam Goreng Daun Pandan
Ingredients
- 500 gram dada ayam fillet potong memanjang
- 1 sudu besar jus lemon
- 1 sudu kecil garam
- 1 sudu besar kicap ikan
- 1 sudu besar minyak bijan
- 1 sudu besar sos tiram
- 1 sudu kecil rempah oregano
- 1 sudu kecil serbuk lada
- 4 ulas bawang putih dihaluskan
- 1 sudu kecil gula pasir
- 20 helai daun pandan
- secukup rasa minyak masak
Instructions
- Salutkan ayam dengan jus lemon dan garam, kemudian biarkan selama kira-kira sejam di dalam peti sejuk.
- Gaul ayam bersama sos ikan, minyak bijan, sos tiram, oregano, lada sulah, bawang putih, halia, dan gula hingga rata. Kemudian masak ayam dengan mengukusnya di dalam pengukus sehingga separuh masak.
- Bungkus ayam dengan daun pandan dan goreng dalam minyak panas dengan api perlahan hingga perang keemasan. Angkat dan toskan.
Apakah Faedah Daun Pandan?
Selain itu, terdapat juga pelbagai khasiat daun pandan untuk kesihatan, bermula daripada melegakan sakit sendi sehinggalah mencegah kanser. Di Indonesia, daun pandan sering digunakan sebagai pewarna dan pewangi semulajadi untuk pelbagai jenis masakan.
Air Rebusan Daun Pandan Untuk Penyakit Apa?
Air rebusan daun pandan juga berguna untuk membantu mengawal tekanan darah. Jika anda mengalami sakit kepala akibat tekanan darah tinggi, rebus sahaja daun pandan sehingga air menjadi sedikit. Namun, jangan lupa makan ubat yang disyorkan oleh doktor.
Bagaimana Cara Memproses Daun Pandan Untuk Kesihatan?
Caranya ialah masukkan 3 gram daun pandan ke dalam 2-3 cawan air dalam periuk. Kemudian masak sehingga mendidih dan air berkurangan separuh. Minum ramuan ini dua kali sehari, pada waktu pagi dan petang. Jika anda kerap minum air masak daun pandan, tekanan darah anda akan kembali normal.
Itulah resepi ayam goreng daun pandan yang boleh anda amalkan sendiri di rumah. Anda juga boleh mencuba resipi lain seperti ayam masak madu bijan, ayam masak kicap madu dan ayam masak madu.
Selamat mencuba.
