Adakah anda sedang mencari idea resepi apam telur yang manis dan gebu? Cara membuatnya susah dan senang.
Jika anda salah memprosesnya, apam telur akan menjadi tidak memuaskan malah tidak menyenangkan.
Malah, apam telur yang manis dan gebu harus mempunyai aroma dan rasa yang boleh membangkitkan selera kita.
Apam Telur
Ingredients
- 1 kg tepung gandum
- 100 gram tepung beras
- 800 gram gula
- 250 gram tapai
- 1 biji kelapa santan
- 6 cawan air
- 1 sudu besar fermipan
- 8 biji telur
- 5 sachet vanila
Topping
- secukup rasa coklat
- secukup rasa messes
- secukup rasa keju
Instructions
- Campurkan semua bahan (6 cawan air untuk memerah santan) kecuali topping.
- Setelah sebati, tutup doh dengan kain bersih atau gunakan penutup kuali, tunggu hingga kembang (1-2 jam) lagi lama dibiarkan, lagi banyak ia mengembang.
- Setelah mengembang, kacau sebentar dan ambil acuan apem dan letak atas api perlahan. Kemudian doh sedia untuk dibakar bersama acuan. Topping diletakkan sebelum menutup acuan (saya disini menggunakan topping berupa adunan apem yang telah siap dan diberi perisa coklat)
- Semoga berjaya dan selamat maju jaya.
Adakah Telur Sihat?
Telur mengandungi nutrien yang dipanggil kolin yang sangat penting untuk tubuh, yang malangnya tidak dihasilkan oleh badan mengikut keperluan. Tanpa nutrien ini, anda boleh kekurangan nutrien penting lain, seperti asid folik.
Lebih Baik Putih Telur atau Kuning Telur?
Kuning telur mempunyai lebih banyak khasiat daripada putih telur. Jika anda menyingkirkan putih telur, anda tidak mendapat cukup nutrien yang diperlukan oleh badan anda untuk menjalankan fungsi dalamannya. Kerana, bahagian putih telur hanya kaya dengan protein.
Adakah Boleh Makan Telur Setiap Hari?
Memandangkan telur adalah salah satu makanan yang termasuk dalam diet untuk mengekalkan kesihatan jantung, telur tidak sepenuhnya buruk. Menurut Harvard Health, untuk mengekalkan tahap kolesterol normal dan kesihatan jantung, anda dibenarkan makan sebiji telur sehari.
