Sumber karbohidrat nasi boleh diolah menjadi snek apam yang sedap tau.
Tidak jauh beza dengan jajan pasar apam umumnya, hasil apam nasi ni lembut, gebu, dan boleh kembang dan mengembang. Hanya dikukus lebih kurang 15 minit, ia sedia untuk dimakan.
Penasaran apa rasa apam nasi? Semak resepi apam nasi berikut.
Apam Nasi
Ingredients
- 75 gram nasi
- 100 gram gula
- 75 gram tepung gandum
- 65 ml santan segera
- 135 ml air putih
- 75 gram tepung beras
- ½ sudu kecil garam
- ½ sudu kecil yis segera
- secukup rasa minyak masak
Instructions
- Campurkan santan, beras dan air. Perah dengan pengisar.
- Gaul semua bahan hingga sebati. Biarkan selama 1 jam.
- Griskan acuan dengan lapisan minyak nipis. Tuang adunan ke dalam acuan.
- Kukus selama 15 minit.
Adakah Nasi Sihat?
Nasi terkenal sebagai sumber karbohidrat (gula). Tetapi, selain karbohidrat, ternyata nasi putih juga mengandungi khasiat penting lain yang diperlukan oleh tubuh. Contohnya serat, protein, selenium, zink, dan magnesium. Malah pada hari ini, banyak beras diperkaya dengan tiamin, riboflavin, dan niasin.
Apakah Kandungan Nasi Putih?
Selain karbohidrat, nutrien lain yang terkandung dalam nasi putih termasuk vitamin B1, B2, B3, B6, protein, besi, fosforus, selenium, mangan, dan magnesium.
Adakah Nasi Putih Rendah Kalori?
Nasi putih merupakan salah satu makanan yang biasa dimakan setiap hari. Namun, nasi putih tinggi kalori, tidak sesuai untuk anda yang sedang berdiet.
