Ais Jus Kacang Hijau

Jump to Recipe Print Recipe

Iftar biasanya dilakukan dengan memakan hidangan manis dan minuman yang menyegarkan. Jus kacang hijau juga patut dicuba.

Resepi berbuka puasa dengan jus kacang hijau yang akan dikongsikan kali ini agak mudah dibuat.

Jus kacang hijau boleh dijadikan pilihan menu iftar untuk keluarga di rumah.

Lebih khusus, berikut adalah resepi berbuka puasa dengan Ais jus kacang hijau yang boleh Anda cuba buat sendiri.

ais jus kacang hijau

Ais Jus Kacang Hijau

Sangat bagus untuk diminum oleh ibu mengandung dan menyusu, kononnya jika ibu hamil kerap minum jus kacang hijau ini, insyaAllah rambut bayi akan tumbuh lebat dan hitam.
No ratings yet
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 mins
Cook Time 1 hr
Course Drinks
Servings 10

Ingredients
  

Bahan-bahan

  • 200 Gram Kacang hijau
  • 500 ml Air Untuk rendaman
  • 500 ml Air Untuk mendidih
  • 150 Gram Gula batu
  • 100 ml Santan + 900 ml air
  • 2 Helai Daun pandan Di simpul
  • ½ Sudu kecil Pes pandan
  • 150 ml Krim pekat manis
  • Secubit Garam
  • Secukupnya Ais batu/ais

Instructions
 

Langkah-langkah

  • Sediakan semua bahan.
  • Basuh kacang hijau, rendam dalam air mineral selama ± 2 jam. Rebus dengan kaedah 5:30:7. Didihkan menggunakan rendaman air + 500 ml air hingga mendidih. (Jumlah air jadi 1000 ml). Pada masa mendidih 7 minit terakhir masukkan gula batu. Masak seketika sehingga gula batu larut. Angkat dan sejukkan.
  • Setelah kacang hijau sejuk, gaulkan kacang hijau bersama air masak dan larutan santan. Kemudian tapis.
  • Masak dengan api perlahan, blend kacang hijau, masukkan pes pandan, daun pandan dan krim pekat manis dan secubit garam. Masak sehingga gula batu larut sambil terus dikacau. Keluarkan, biarkan sejuk.
  • Tapis semula jus kacang hijau, supaya betul-betul licin, pekat dan tidak cair.
  • Kacang hijau Es Sari sedia untuk dinikmati bersama ketulan ais batu.
  • Semoga berjaya.
Keyword Ais, Jus kacang hijau
Tried this recipe?Let us know how it was!

Perihal Ais Jus Kacang Hijau

Beberapa perkara yang berkaitan dengan resepi Ais jus kacang hijau.

Kelebihan Jus Kacang Hijau

Khasiat jus kacang hijau juga mampu mencegah diabetes. Sebabnya, dalam jus kacang hijau mengandungi serat dan protein yang membantu melambatkan pelepasan gula dalam darah. Ini boleh mengurangkan risiko diabetes, dan boleh membantu mengawal paras gula dalam darah bagi penghidap diabetes.

Khasiat Kacang Hijau untuk Wanita

Protein yang terdapat dalam kacang hijau sebenarnya boleh membantu menyuburkan organ pembiakan wanita. Jika anda mengambil kacang hijau dengan kerap, proses pembiakan akan sentiasa stabil. Kesuburan juga dapat dikekalkan dengan baik jika anda mengambil zat besi dengan kandungan mineral yang mencukupi.

Itulah resepi Ais jus kacang hijau. Jangan lupa baca resipi Bubur kacang hijau sagu mutiara.

Resepi Lain